តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃការបិទភ្ជាប់ល្ង

Sesame paste (tahini paste) (1)

១. គ្រាប់ល្ងល្ង (បិទភ្ជាប់តាហ៊ីនី) សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយមានតម្លៃសុខភាពខ្ពស់។

២. មាតិកាកាល់ស្យូមនៃការបិទភ្ជាប់ល្ងគឺខ្ពស់ជាងបន្លែនិងសណ្តែកច្រើនលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីស្បែកបង្គា។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះការលូតលាស់ឆ្អឹងនិងធ្មេញប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំ (កុំបរិភោគជាមួយស្ពៃស្ពីណាចនិងបន្លែដទៃទៀតបើមិនដូច្នោះទេប្រតិកម្មរលួយទ្វេដងនៃអុកសាឡាតឬអុកសាឡាតដែលរលាយក្នុងបន្លែបង្កើតជាតិកាល់ស្យូមអុកឡាតដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកកាល់ស្យូម) ។

៣. ជាតិដែកបិទភ្ជាប់ល្ងមានកំរិតខ្ពស់ជាងថ្លើមច្រើនដងស៊ុតមាន់ជាញឹកញាប់ទទួលទានមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការកែសំរួលការឃ្លានអាហារដោយផ្នែកទេតែថែមទាំងជួយកែតម្រូវនិងការពារភាពស្លេកស្លាំងខ្វះជាតិដែក។

៤. តាហ៊ីនីសម្បូរទៅដោយជាតិលីស៊ីទីនដែលការពារសក់មិនឱ្យប្រែជាសឬជ្រុះមុនអាយុ។

៥. ល្ងមានប្រេងច្រើនមានមុខងារល្អក្នុងការសម្រួលពោះវៀន។

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

ប្រសិទ្ធភាពនិងមុខងារនៃការបិទភ្ជាប់ល្ង៖

1. បង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ចំណិតល្ងអាចលើកកម្ពស់ចំណង់អាហារដែលមានលក្ខណៈអំណោយផលចំពោះការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្លាកសញ្ញា។

2. ពន្យាភាពចាស់។ ផ្លែល្ងមានផ្ទុកវីតាមីន E ជិត ៧០% ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អអាចការពារថ្លើមការពារបេះដូងនិងពន្យាភាពចាស់។

3. ការពារការបាត់បង់សក់។ គ្រាប់ល្ងខ្មៅសំបូរទៅដោយសារធាតុប៊ីយ៉ូទីនដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការជ្រុះសក់ដែលបណ្តាលមកពីភាពទន់ខ្សោយនិងភាពចាស់មុនអាយុក៏ដូចជាការព្យាបាលសក់ជ្រុះនិងការជ្រុះសក់ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺមួយចំនួន។

4. បង្កើនការបត់បែនស្បែក។ ការទទួលទានតាហ៊ីនីជាប្រចាំក៏អាចជួយបង្កើនភាពយឺតរបស់ស្បែកផងដែរ។

5. បង្កើនឈាម។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃការបិទភ្ជាប់តាហ៊ីនីមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការកែតម្រូវនៃការញ៉ាំអាហារមិនទៀងទាត់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចការពារពីភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែកផងដែរ។

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. ជំរុញការអភិវឌ្ bone ឆ្អឹង។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់តាហ៊ីនីគឺខ្ពស់ខ្លាំងលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីស្បែកបង្គាដែលអាចបរិភោគបានមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះការលូតលាស់ឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ គ្រាប់ល្ងមានផ្ទុកប្រេងច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលល្អក្នុងការធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសំណើមនិងបំបាត់ការទល់លាមក។


ពេលវេលាប្រកាស៖ សីហា -២៦-២០២១