អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពចំពោះម្សៅប្រូតេអ៊ីនពារាំង

1. វាអាចលើកកម្ពស់មុខងារតម្រងនោម

ការស្រាវជ្រាវខ្លះបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាតម្រងនោម។

ការពិតយោងតាមការស្រាវជ្រាវប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចជួយពន្យារឬការពារការខូចខាតតម្រងនោមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

វាក៏អាចជួយអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរស់នៅបានយូរដោយរក្សាកម្រិតសម្ពាធឈាមនិងអាចបង្កើនមុខងារទឹកនោមដើម្បីជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងកាកសំណល់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

2. ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់

ដូចម្សៅប្រូតេអ៊ីនល្អ ៗ ប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចជាឧបករណ៍មានប្រយោជន៍នៅក្នុងឃ្លាំងអាវុធសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។

ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់ពីរបីផោនការបន្ថែមអាហារស្មុគស្មាញនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងជួយអ្នកនិងរាងកាយរបស់អ្នកបានយ៉ាងល្អ។

វាជារឿងធម្មតាទៅហើយសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងស្វែងរកវិធីសម្រកទម្ងន់ដើម្បីបំភ្លេចទាំងស្រុងអំពីការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលពិតជាពន្យារពេលសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលវែងយ៉ាងច្បាស់។

ទោះយ៉ាងណាការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពី ០.៨-១.០ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃជួយឱ្យអ្នកបង្កើតសាច់ដុំនិងដុតខ្លាញ់បានលឿន។

ប្រសិនបើអ្នកមានទំងន់ ១៤០ ផោនដែលស្មើនឹង ៦៤ គីឡូក្រាមឧទាហរណ៍អ្នកគួរតែញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនពី ៥១ ទៅ ៦៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

៣. ជួយដល់សុខភាពបេះដូង

ប្រូតេអ៊ីនពារាំងមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ចង្កេះរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយដល់បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

នៅឆ្នាំ ២០១១ គំរូសត្វមួយនៅក្រៅប្រទេសកាណាដាបានរាយការណ៍ថាប្រូតេអ៊ីនពារាំងបន្ថយសម្ពាធឈាមនៅពេលវាស្ថិតនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កណ្តុរនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកនិងឌីសស្តូលិកក្នុងរយៈពេលតែ ៨ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។

4. បង្កើនកម្រាស់សាច់ដុំ

មនុស្សជាច្រើនមានការយល់ច្រឡំអំពីអ្វីដែលគេហៅថាម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធម្មជាតិព្រោះមនុស្សជាច្រើនគិតថាវាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ទាល់តែសោះឬវាមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំឬការជាសះស្បើយជាពិសេសបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណដូច្នេះត្រូវធានា មានតែប្រូតេអ៊ីន whey ប៉ុណ្ណោះដែលល្អសម្រាប់វា។

៥. ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានតុល្យភាព

ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អាចជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពរបស់អ្នកនិងអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនរួមមានការអស់កម្លាំងការស្រេកទឹកការជាសះស្បើយរបួសយឺតនិងការសម្រកទម្ងន់ដោយអចេតនា។

ការស្រាវជ្រាវខ្លះបង្ហាញថាការបន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនពីធម្មជាតិដូចជាប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចមានប្រយោជន៍នៅពេលរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា។

ប្រូតេអ៊ីនពារាំងត្រូវបានគេបង្ហាញថាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ហើយអាចជួយធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើងនៅពេលរួមផ្សំជាមួយអាហារដទៃទៀត។

Pea Protein (1)

ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនពារាំងនៅក្នុងឱសថ Ayurvedic

ថ្មីៗនេះប្រូតេអ៊ីនពារាំងបានក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ពេញនិយមនិងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលចង់បង្កើនការទទួលទាននិងបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសណ្តែកត្រូវបានគេប្រើជាប្រភពអាហារបំប៉ននិងព្យាបាលជាទម្រង់ឱសថបុរាណជាច្រើន។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងឱសថបុរាណចិនសណ្តែកត្រូវបានគេគិតថាជួយលើកកម្ពស់ការផលិតទឹកនោមនិងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារព្រមទាំងជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងជួយដល់ភាពទៀងទាត់។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសណ្តែកជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេណែនាំជាមួយរបបអាហារអាយវឺវិតព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារហើយអាចជួយបំពេញក្រពះនិងរក្សាចំណង់អាហារ។

សូមអរគុណចំពោះមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់ពួកគេសណ្តែកក៏ត្រូវបានគេជឿថាដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដើម្បីការពារការទល់លាមកនិងបន្ថែមបរិមាណច្រើនទៅលាមក។

កន្លែងដែលត្រូវរកប្រូតេអ៊ីនពារាំង

ប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនពារាំងឥឡូវនេះអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លូវអាហារសុខភាពនៃហាងលក់គ្រឿងទេសធំ ៗ ហាងលក់ថ្នាំនិងហាងលក់អាហារបំប៉ន។
វាក៏អាចត្រូវបានទិញតាមរយៈអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតដែលអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការអាននិងប្រៀបធៀបការពិនិត្យប្រូតេអ៊ីនពារាំងនិងស្វែងរកផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។
ទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនពារាំងក៏មាននៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាពពិសេសផងដែរដែលជាជម្រើសអាហាររុក្ខជាតិដែលមានជីវជាតិបំប៉នសម្រាប់ទឹកដោះគោដែលមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងប្រភេទទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោដទៃទៀត។
ប្រូតេអ៊ីនពារាំងបំពេញចន្លោះខ្វះខាតពេលខ្លះមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនអង្ករសំរូប (ដូចជាកម្រិតលីស៊ីនទាប) ប៉ុន្តែទាំងពីរគឺសុទ្ធ ១០០ ភាគរយហើយអាចជួយអ្នកចៀសផុតពីបញ្ហាឧស្ម័នសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹងប្រភេទម្សៅប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
ម្សៅប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គសណ្តែកសរីរាង្គក៏ដំណើរការបានយ៉ាងល្អផងដែរពីអ្វីៗទាំងអស់ពីនំដុតនំរហូតដល់អាហារសម្រន់បង្អែមនិងអាហារពេលព្រឹកដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។

Pea Protein (2)
Pea Protein (3)

កំរិតប្រូតេអ៊ីនពារាំង

អ្នកអាចរកឃើញអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនពារាំងក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើម្សៅប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកនិងរូបមន្តសំបូរប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់នៅក្នុងបារប្រូតេអ៊ីននិងអាហារបំប៉ន។

ជាទូទៅវាត្រូវបានណែនាំថាមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អទទួលបានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងតិច ០.៨-១.០ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ចំនួននេះក៏អាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយអាស្រ័យលើកម្រិតសកម្មភាពរបស់អ្នកដោយអត្តពលិកដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ខ្លះត្រូវការប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ពីរដង

 

មនុស្សចាស់និងមនុស្សដែលមានស្ថានភាពសុខភាពជាក់លាក់ដូចជាមហារីករលាកឬរបួសធ្ងន់ធ្ងរក៏អាចត្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែរ។

ជាទូទៅការបម្រើម្សៅប្រូតេអ៊ីនពារាំងស្តង់ដារគឺប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយឬ ៣៣ ក្រាម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកក៏អាចបែងចែកចំនួននោះជាពាក់កណ្តាលហើយផ្គូផ្គងវាជាមួយម្សៅប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីនអង្ករសំរូបដើម្បីបណ្តេញអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗនិងសារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យបានទូលំទូលាយ។

គ្រោះថ្នាក់ប្រូតេអ៊ីនពារាំងការប្រុងប្រយ័ត្ននិងផលប៉ះពាល់

ម្សៅប្រូតេអ៊ីនអាចជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកអស់ពេលវេលាឬត្រូវការជំនួយបន្តិចបន្តួចដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូមចងចាំថាម្សៅប្រូតេអ៊ីនមិនគួរជំនួសទាំងស្រុងនូវការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពអាហារឡើយ។

អាហារប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់ត្រីបសុបក្សីស៊ុតនិងធញ្ញជាតិសម្បូរប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែវាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីនពារាំងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនហើយអាចទទួលទានបានជាមួយនឹងហានិភ័យតិចតួចបំផុតនៃផលប៉ះពាល់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ប្រូតេអ៊ីនពារាំងជាច្រើន។

ការប្រើប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដូចជាឡើងទម្ងន់បាត់បង់ឆ្អឹងបញ្ហាតម្រងនោមនិងមុខងារខ្សោយថ្លើម។

រក្សាការទទួលទានរបស់អ្នកក្នុងកម្រិតមធ្យមដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីនដោយមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណឬធ្វើឱ្យខូចសុខភាព។


ពេលវេលាប្រកាស៖ សីហា -២៦-២០២១